과일 및 채소 가공 과정에서 상당한 양의 펄프, 껍질, 섬유질 및 기타 습한 잔여물이 발생할 수 있습니다. 가능한 한 많은 사용 가능한 액체를 회수하면서 남은 고형물의 수분을 줄이면 원료 활용도와 전반적인 가공 효율성을 향상시킬 수 있습니다.
스크류 프레스는 액체와 고형물을 분리하는 연속적인 기계적 방법을 제공합니다. 스크류가 회전하면서 공급 재료를 이송하고 점진적으로 압축합니다. 액체는 스크린을 통과하고 농축된 고형물은 별도로 배출됩니다.스크류 프레스는 어떻게 작동하나요?작동 원리는 간단합니다:
점진적인 압력 증가는 복잡한 가공 단계에 의존하지 않고 재료에서 액체를 방출하는 데 도움이 됩니다.
이는 스크류 프레스 기술이 효율적인 주스 추출 및 고액 분리가 필요한 다양한 과일 및 채소 가공 응용 분야에 적합하게 만듭니다.
스크류 프레스 기술을 고려해야 하는 이유는 무엇인가요?
효율적인 액체 회수기계적 압축은 적합한 과일 펄프 및 채소 잔여물에서 사용 가능한 액체의 상당 부분을 회수하여 원료 활용도를 높이는 데 도움이 됩니다.잔여 수분 감소
배치식 압착 방식과 달리 스크류 프레스는 재료를 연속적으로 이송, 압축, 분리 및 배출할 수 있어 지속적인 산업 운영에 적합합니다.
스크류 속도, 압력, 스크린 구성 및 기타 작동 매개변수는 다양한 재료의 특성에 따라 선택할 수 있습니다.
장비는 비교적 간단한 기계적 구조를 특징으로 하여 일상적인 검사, 청소 및 유지보수를 효율적으로 수행할 수 있습니다.
스크류 프레스를 선택하기 전에 원료의 특성을 신중하게 고려해야 합니다.
그러나 이 방법은 예비적인 지표일 뿐입니다. 실제 장비 선택은 재료 구성, 수분 함량, 섬유 특성, 필요한 용량 및 원하는 액체 회수율을 기반으로 해야 합니다.
스크류 프레스 기술은 다음과 같은 경우에 고려할 수 있습니다:
과일 펄프
채소 잔여물과일 및 채소 가공 부산물섬유질 농업 잔여물
분리된 액체는 주스 또는 공정 액체로 회수될 수 있으며, 농축된 고형물은 재료 및 현지 요구 사항에 따라 추가 가공, 사료, 퇴비화, 비료 또는 기타 응용 분야로 향할 수 있습니다.
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