모든 양조는 뭔가 남깁니다.
보리, 물, 홉, 효모가 들어가서 맥주를 만들고 많은 양의 젖은 맥주를 사용한다.
많은 양조장에서는 일상적인 일이 단순해 보입니다.
굽기 → 수집 → 화물 → 운송 → 완료
하지만 쉽게 간과할 수 있는 것이 있습니다.
사용 된 곡물의 상당 부분은 물입니다.
그리고 그 물은 다음으로 일어나는 거의 모든 것에 영향을 미칩니다.
이 물질은 운송에 더 무겁고, 저장에 더 어려워지고, 처리하기가 더 어려워집니다. 양조장이 사용된 곡물을 나중에 건조하고 싶다면,그것은 또한 더 많은 물이 건조 시스템에 의해 제거되어야한다는 것을 의미합니다..
그래서 아마도 더 좋은 질문은
"우리는 어떻게 사용된 곡물을 제거합니까?"
바로:
"어떻게 하면 사용된 곡물을 더 쉽게 처리하고 재사용할 수 있을까요?"
스크루 프레스 는 젖은 사용 된 곡물 에서 자유 물 을 제거 하기 위해 연속적 인 기계적 압축 을 사용 합니다.
절차는 간단합니다.
젖은 사용 된 곡물 → 나사 전달 → 압축 → 액체 분리 → 비수용 된 사용 된 곡물
스크루는 압축 챔버 내부의 압력을 증가시키는 동안 점차적으로 물질을 앞으로 움직입니다.
자유 액체는 스크린을 통과하고, 집중된 고체 물질은 배출 출구 쪽으로 계속됩니다.
이 초기 탈수 단계에서는 가열에 의존 할 필요가 없습니다.
그 결과더 관리 가능한 사용 된 곡물 흐름운송, 저장 또는 추가 가공을 위해
그 답은 양조장, 지역 법규 및 최종 재료 요구 사항에 달려 있습니다.
사용 된 곡물은 일반적으로 동물 사료 재료로 사용됩니다. 수분 제거는 농장 및 사료 관련 응용 프로그램에서 수집, 취급 및 운송을 더 실용화 할 수 있습니다.
적절한 유기폐기물 흐름을 위해, 탈수된 사용된 곡물은 유기물로서 비료 처리 과정에 포함될 수 있다.
사용된 곡물은 전체 공정 설계에 따라 무산화 소화에 필요한 유기농 원료로 간주 될 수 있습니다.
목표 수분 함량이 훨씬 낮으면 열 건조 전에 기계적 해수제를 할 수 있습니다.
이것은 중요한 점입니다.
매우 낮은 습기가 필요한 경우 나사프레스는 건조기를 대체할 수 없습니다.
대신, 그것은 먼저 자유로운 물의 상당한 부분을 제거 할 수 있으며, 하류 건조 단계가 남은 수분에 집중 할 수 있습니다.
스루프 프레스의 가치는 단순히 물을 압축하는 것이 아닙니다.
그것은 일어나는 일을 바꾸는 것입니다.그 후맥주는 사용된 곡물을 생산합니다.
대신:
젖은 곡물 → 저장소 → 트럭 → 폐기물
이 과정은 다음과 같이 될 수 있습니다.
젖은 곡물 → 기계적 해수화 → 더 쉬운 취급 → 추가 가공 → 자원 회수
이것은 양조장들이 양조 부산물을 관리하는 방법에 더 많은 유연성을 줄 수 있습니다.
매일 사용된 곡물을 생산하는 양조장에서는, 공정의 비교적 간단한 변화조차도 검토할 가치가 있을 수 있습니다.
왜냐하면 때로는 재료 자체가 진짜 문제가 아니기 때문입니다.
문제는 너무 많은 물을 가지고 다니는 것입니다.
만약 양조장이 매일 고갈된 곡물을 생산한다면 양조가 끝나면 어떻게 될까요?
팔고, 나눠주고, 건조시키거나, 아니면 다른 시설로 직접 보내나요?
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